日頃からオーガニックと言われている国産のカシューナッツをよく食べていたんですが、iHerbの一番レビューが多いNavitas Naturals社のモノが気になり、購入してみました。
袋もそうなんですが、味も期待以上のものでした！
「クリーミーさあるの？」
私はクリーミーっていう表現がいまいちわからなかったんですけど、いろんな製品を食べ比べてみてやっとわかりました。
えぇ、この製品にはクリーミーさありますよ＾＾
Navitas Naturals社のカシューナッツ
カシューナッツには、オメガ脂肪酸が入っていて栄養満点！
製造過程で注意深く殻を取り、低温で乾燥させてあります。
品質管理も徹底していて第３者機関による検査を実施し、１社だけではなく３社からオーガニックと認定されているカシューナッツです。
Navitas Naturals社のオーガニック カシューナッツ
- 販売 ：iHerb
- 商品名：Navitas Naturals社のオーガニック・カシューナッツ
- 227g860円
- 100％オーガニック
- アメリカ農務省から認可を受けた商品
- コーシャ認定商品
- コントロールユニオン（Control Union）による認証
オーガニックと呼ばれる製品には、どこかしらの機関から認定されている必要があるんですが、この製品は、3社から認定を受けている正真正銘のオーガニック製品となります。
コーシャ認定とは、人間が口に入れても大丈夫だと太鼓判を押された商品の事です。
例えば、生野菜であれば厳重な検査がありますが基本コーシャ認定が得られます。でも、お肉であれば加工肉もあるためコーシャ認定を得られないこともあります。
つまり、安全性が高いかどうかがわかる１つの基準ですね。
日本製品と違って酸化していない
私は、日本製品の「オーガニックと呼ばれている」カシューナッツをよく買って食べていたんですけど、酸化しているような苦味があったんです。
それに比べてNavitas Naturals社のカシューナッツは、苦味・酸味が全くなくどれを食べても美味しい！
安心して食べられるから「今のハズレだったな～」とか感じないんですよね。
100％オーガニックなのでカシューナッツ本来の味を感じられます。
そのまま食べるのも良し！塩で炙るのも良し！好きに食べればいい＾＾
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海外サイトですが日本語訳されていますし、海外製品輸入サイトとしては有名ですので怪しいサイトではありません。
実際に購入している一部履歴を載せておきます。
ジッパー付きだから、袋を入れ替える必要がない
ジップロックにできるので、そのまま保存しておくことができます。
結構、海外の製品は開けたら輪ゴムで留めるか袋を入れ替えるかしなくちゃいけないことが多いんですけど、こちらの商品の場合その必要がありません。
乾燥剤も入ってます。
日本だと一般的ですけど、これは入ってない会社もありますしNavitas Naturals社のように入っていることもあります。まちまちですかね。
乾燥剤は入れたままにしておいてくださいね。
割ってみるとどれだけクリーミーかわかる
Navitas Naturals社のカシューナッツを割ってみたんですが、綺麗なホワイトですね。
普段から食べ慣れていると気付くんですが、クオリティが低いとカシューナッツが黒ずんでたりします。
そういうのって大抵苦いか酸味があるんですけど、Navitas Naturals社のモノでは一切そのような個体はありませんでした。
「全部調べたのかって？」
はい！
責任を持って1個1個確認しました！
いや～あまりに美味しいので１つぐらいエラー商品あるだろうと思って探したんですけど、見つけられなかったですね～
味はクリーミーです。
Sunfood社のブラジルナッツより、確実にクリーミーですね。
ブラジルナッツはパサパサ感があるのに対して、カシューナッツは柔らかい味がします。
なかなかこのクリーミーさをお伝えできないんですけど、食べごたえあるのはブラジルナッツで、美味しいのはカシューナッツでしょうかね＾＾
低温乾燥させた跡が見える
全体的に綺麗じゃないですか？
低温乾燥と言ってもカリッカリになっているわけではなく、やわい歯応えがあります。
日頃からナッツなどの穀物をよく食べているので硬いとは感じないんですが、食べ慣れていない人からしても柔らかい部類に入るナッツだと思います＾＾
レビューでは「美味しい、美味しい」というコメントが多いんですが、私も美味しいと思っているから食べているんですけど、塩がまぶしてあるのが好きな人は、好みに合わせてそちらも頼んでみるといいと思います。
- Now Foods社 マカダミアナッツ（塩味） 255g1100円
- Now Foods社 ロースト・ピスタチオ（塩味）340g 920円
- Eden Foods社 パンプキンシード（塩味） 113g 330円
- Eden Foods社 かぼちゃの種（ピリ辛） 113g 350円
私は、おつまみとしてオーガニックのカシューナッツをぽいぽい食べることもありますし、サラダに入れて一緒に食べたりもします。
何かの料理に入れて味付けして食べると、今まで食べていたカシューナッツと違うなと鮮明に感じられます。
何度も書いてしまうんですが、ナッツ系にありがちなハズレの苦みや酸味がないので、本当においしく頂けますよ＾＾
